RESTALIA

NEO RISTORAZIONE

RESTALIA Y EL CAMBIO NECESARIO

GRUPO

RESTALIA

La storia della ristorazione organizzata sta per cambiare. Le basi su cui poggia questo settore richiedono un nuovo approccio, uno sguardo che rappresenti il XXI secolo. Perché tutto è cambiato dal boom del fast food standardizzato. Niente è più uguale. Né il modo di comunicare, né la routine, nemmeno i nostri ritmi di vita. Restalia, gruppo creatore di marchi, vuole essere in testa a questo cambiamento avviando una profonda trasformazione della propria società.

Siamo pronti a fare il grande salto. Tu sei pronto? Da qui inizia la Neo ristorazione.

NEO RISTORAZIONE

I tre principi della

Neo ristorazione

01


NEOCONSUMIDOR

El nuevo consumidor quiere la máxima calidad a precios razonables. Innovación y tendencias a precios inteligentes, en espacios que garantizan la plena conectividad y la convivencia. La nueva restauración organizada debe ser Smart cost porque pagar de más o recibir de menos ha dejado de ser una alternativa.

02


NEOEMPRENDEDOR

El emprendedor actual necesita facilidades para participar en modelos de negocio seguros. El patrimonio de la restauración organizada se perfecciona ahora para ofrecerle locales polivalentes que no precisan de chef. El equipamiento tecnológico confabula a favor de este nuevo registro para facilitar la cocina tradicional con menor esfuerzo.

03


NEORESTALIA

La compañía se transforma internamente para ofrecer formatos de restauración temáticos dirigidos a cada gran grupo de consumo. Con productos diferenciadores y de formulación exclusiva comienza desde hoy a revolucionar cada segmento de aquella restauración despersonalizada del siglo XX.


INNOVAZIONE

Sappiamo creare franchising e sappiamo ideare da zero concept di ristorazione unici e rivoluzionari. Possediamo un portfolio di marchi di nostra creazione e avanziamo senza fondi di investimento.


SUPPORTO

Restalia è la catena spagnola numero uno per visite, da oltre sette anni. Identifichiamo i migliori trend del mercato per portarli da te. Cresciamo ogni giorno grazie ai nostri soci affiliati.

José María Fernández-Capitán
PRESIDENTE Y FUNDADOR

José María

Fernández-Capitán

IL SEME DEL
SOGNO IMPRENDITORIALE

Il Gruppo Restalia è legato sin dalla sua nascita al suo fondatore e unico proprietario, José María Fernández-Capitán, attualmente presidente della società. Alla vigilia del suo ventesimo anniversario, 100 Montaditos è diventato il locale di fast food nazionale più popolare in Spagna. La semplicità dei prodotti e l’innovativa promozione Euromania hanno convertito velocemente 100 Montaditos in un’attività ambasciatrice della cultura spagnola. Oggi questo marchio ha già conquistato 12 paesi.