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GRUPO

RESTALIA

La storia della ristorazione organizzata sta per cambiare. Le basi su cui poggia questo settore richiedono un nuovo approccio, uno sguardo che rappresenti il XXI secolo. Perché tutto è cambiato dal boom del fast food standardizzato. Niente è più uguale. Né il modo di comunicare, né la routine, nemmeno i nostri ritmi di vita. Restalia, gruppo creatore di marchi, vuole essere in testa a questo cambiamento avviando una profonda trasformazione della propria società.

Siamo pronti a fare il grande salto. Tu sei pronto? Da qui inizia la Neo ristorazione.

NEO RISTORAZIONE

I tre principi della

Neo ristorazione

01


NEOCONSUMIDOR

​O novo consumidor quer a máxima qualidade a preços razoáveis. Inovação e tendências a preços inteligentes, em espaços que garantem total conectividade e convivência. A nova restauração organizada deve ser Smart cost porque pagar demasiado ou receber menos já não é uma alternativa.

02


NEOEMPRENDEDOR

O empreendedor de hoje necessita de simplicidade para participar em modelos de negócio seguros.
A base da restauração organizada está a ser aperfeiçoar para oferecer espaços multiusos que não requerem chef. O equipamento tecnológico joga a favor deste novo modelo, já que facilita e reduz o esforço da cozinha tradicional.

03


NEORESTALIA

A empresa transforma-se internamente para oferecer formatos temáticos de restauração dirigidos a cada grande grupo de consumidores. Com produtos diferenciados e formulação exclusiva começa a partir de hoje a revolucionar todos os segmentos daquela restauração despersonalizada do século XX.


INNOVAZIONE

Sappiamo creare franchising e sappiamo ideare da zero concept di ristorazione unici e rivoluzionari. Possediamo un portfolio di marchi di nostra creazione e avanziamo senza fondi di investimento.


SUPPORTO

Restalia è la catena spagnola numero uno per visite, da oltre sette anni. Identifichiamo i migliori trend del mercato per portarli da te. Cresciamo ogni giorno grazie ai nostri soci affiliati.

José María Fernández-Capitán
PRESIDENTE Y FUNDADOR

José María

Fernández-Capitán

IL SEME DEL
SOGNO IMPRENDITORIALE

Il Gruppo Restalia è legato sin dalla sua nascita al suo fondatore e unico proprietario, José María Fernández-Capitán, attualmente presidente della società. Alla vigilia del suo ventesimo anniversario, 100 Montaditos è diventato il locale di fast food nazionale più popolare in Spagna. La semplicità dei prodotti e l’innovativa promozione Euromania hanno convertito velocemente 100 Montaditos in un’attività ambasciatrice della cultura spagnola. Oggi questo marchio ha già conquistato 12 paesi.