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GRUPO

RESTALIA

A história da restauração organizada está prestes a mudar. As bases sobre as quais assenta este setor necessitam de uma nova abordagem, um olhar que represente o século XXI. Porque tudo mudou desde o boom da comida rápida padronizada. Já nada é igual. Nem o modo de comunicar, nem a rotina, nem sequer os nossos ritmos de vida. Restalia, grupo criador de marcas, pretende liderar esta mudança colocando em marcha uma transformação profunda da sociedade.

Estamos prontos para dar o grande salto. Também estás pronto? A Neorestauração começa a partir daqui.

NEORESTAURAÇÃO

OS TRÊS PRINCÍPIOS DA

NEORESTAURAÇÃO

01


NEOCONSUMIDOR

​O novo consumidor quer a máxima qualidade a preços razoáveis. Inovação e tendências a preços inteligentes, em espaços que garantem total conectividade e convivência. A nova restauração organizada deve ser Smart cost porque pagar demasiado ou receber menos já não é uma alternativa.

02


NEOEMPRENDEDOR

O empreendedor de hoje necessita de simplicidade para participar em modelos de negócio seguros.
A base da restauração organizada está a ser aperfeiçoar para oferecer espaços multiusos que não requerem chef. O equipamento tecnológico joga a favor deste novo modelo, já que facilita e reduz o esforço da cozinha tradicional.

03


NEORESTALIA

A empresa transforma-se internamente para oferecer formatos temáticos de restauração dirigidos a cada grande grupo de consumidores. Com produtos diferenciados e formulação exclusiva começa a partir de hoje a revolucionar todos os segmentos daquela restauração despersonalizada do século XX.


INOVAÇÃO

Sabemos criar franquias e idealizar, a partir do zero, conceitos de restauração únicos e revolucionários. Dispomos de uma carteira de marcas de criação própria e avançamos sem fundos de investimento.


APOIO

Restalia é a cadeia espanhola número um em visitas, já há mais de sete anos. Identificamos as melhores tendências do mercado para que usufruas delas. Crescemos todos os dias graças aos nossos sócios inscritos.

José María Fernández-Capitán
PRESIDENTE Y FUNDADOR

José María

Fernández-Capitán

A SEMENTE DO
SONHO EMPRESARIAL

O Grupo Restalia está relacionado, desde o seu nascimento, com o fundador e único proprietário José María Fernández-Capitán, atual Presidente da sociedade. Em vésperas de celebrar o seu vigésimo aniversário, 100 Montaditos transformou-se no local de comida rápida nacional mais popular de Espanha. A simplicidade dos seus produtos e a inovadora promoção Euromanía rapidamente converteram 100 Montaditos numa atividade que funciona como divulgadora da cultura espanhola. Hoje, esta marca já conquistou 12 países.