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Restalia aproxima a gastronomia espanhola do sector da restauração em Portugal

  • O Montadito de fiambre ibérico com azeite é o produto-estrela da ementa do 100 Montaditos neste país.
  • O mercado luso é prioritário para a empresa, que pretende ultrapassar os 30 locais até final do ano nesse mercado.

O Grupo Restalia, uma holding multimarca líder na restauração organizada, continua o seu trabalho de dar a conhecer a gastronomia espanhola e, em concreto, num mercado prioritário para a empresa como é o de Portugal. Assim, os consumidores lusos abarcaram na perfeição a oferta dos produtos espanhóis de qualidade que são emblema da marca 100 Montaditos. Este feito está evidenciado na expansão do franchising pelo país vizinho, onde já alcançou os 12 restaurantes operacionais, e também no facto de, até à data, mais de 600.000 clientes portugueses terem passado pelos estabelecimentos da marca.
Se há um alimento espanhol que seja representativo em todas as partes do mundo, esse alimento é o fiambre. Nesse sentido, os clientes portugueses do 100 Montaditos também se renderam ao seu sabor, já que elegeram o Montadito de fiambre ibérico com azeite a estrela da ementa. Cabe igualmente destacar, da oferta gastronómica da marca, pratos tão representativos de Espanha como seja a tortilla de batata, o queijo ibérico, os calamares ou os croquetes, tudo acompanhado de um pão de confeção própria acabado de sair do forno, que também conquistou os paladares lusos nos quase seis anos de percurso do franchising no país. Assim, a dieta mediterrânica triunfa com os seus produtos naturais e de qualidade.
Para a empresa, o montadito não só é um produto representativo da gastronomia espanhola, como também é uma forma de vida. Portanto, não só oferece aos consumidores portugueses um sortido de produtos, como também uma experiência diferenciada, um estilo de vida e de desfrutar de momentos de lazer a preços acessíveis para todos os segmentos da população. Desse modo, o 100 Montaditos exportou a forma de vida mais característica do Sul de Espanha, em que socializar nos bares, partilhando cervejas e tapas com amigos e família, é também uma tradição. O estilo e ambiente descontraído característico dos habitantes de países do Sul da Europa sente-se agora nos locais da Restalia em Portugal, onde a gastronomia espanhola chega diretamente à mesa dos consumidores lusos.
Nas palavras de Sara Vega, Diretora de Markerting, Comunicação e Relações Institucionais da Restalia: “Com a internacionalização da empresa, conseguimos levar a dieta mediterrânica a diferentes pontos do mundo e, por isso, estamos muito orgulhosos por nos termos convertido em embaixadores da gastronomia espanhola com o 100 Montaditos”. Além disso, a empresa, que já se encontra presente nas cidades do Porto, Braga, Leiria, Lisboa, Seixal e Almada, pretende ampliar a sua presença em Portugal ultrapassando os 30 locais até final do ano e embarcando numa região tão relevante para o turismo como é o Algarve.

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