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La Sureña e a cerveja

Historia Cerveza

La Sureña e a cerveja andam inevitavelmente de mãos dadas. O sucesso deste conceito da Restalia, em grande parte deve-se ao seu compromisso com os baldes de cerveja. Uma ideia inovadora que encanta cada cliente que passa pelas Cervecerías La Sureña em algum momento do dia. Quer saber mais sobre as origens da cerveja? As seguintes linhas resumem a história desta bebida bem sucedida.
Diz-se que nós somos o que comemos… mas também o que bebemos. E, embora durante muitos anos se pensasse na cerveja como uma bebida alcoólica, que era contraproducente para a saúde, agora dos especialistas em saúde insistem que o consumo moderado ajuda a prevenir ataques cardíacos e
derrames.
Assim, ciente das propriedades benéficas desta popular bebida de cevada, vamos aprender um pouco mais sobre suas origens antigas.

História da cerveja

A cerveja tem muitos séculos de história. Na verdade, originalmente foi usada mais como comida do qu como bebida para celebrações. Tudo porque a sua matéria-prima não é outra senão a cevada, um tipo de cereal com propriedades de saúde muito benéficas.
A história conta que os sumérios foram os primeiros a fazer cerveja há mais de 6.000 anos atrás, nas margens dos rios Tigre e Eufrates. Uma arte herdada pelos babilônios. Na verdade, de acordo com dados coletados há 4.000 anos atrás, a cerveja era um dos produtos guardados na Arca de Noé.
Da mesma forma, a cerveja era uma bebida que se identificava com os egípcios. Desde o primeiro século aC que se conservam escritos sobre como se fazia una bebida chamada «zythum» (vinho de cevada) no Egito, de sabor e cor agradável. Além disso, a mistura é adoçada com mel e perfumada com canela.
Outra das mais antiga evidência de cerveja está na China. Foi produzida, há 4.000 anos atrás, uma bebida chamada «kiu» a partir de cevada, trigo, espelta, milho e arroz.

A cerveja? Alemão

A cerveja, tal como a conhecemos hoje, é um descendente direto da larga tradição alemã. E as primeiras tribos no país bebiam um líquido fermentado chamado de «mer». Depois, no século XII, o rei Juan Primus impulsionou a colheita de cevada nas suas terras para lidar com longos períodos de fome. Assim, com tal excesso de matérias-primas, a cerveja tornou-se generalizada.
Além disso, era habitual adicionar ervas, como alecrim e tomilho, para dar sabor e preservar. A bebida continha muitas proteínas e hidratos de carbono, de modo que era muito nutritiva e consumida tanto por nobres como por agricultores.
Já no século XV, os mercadores da Flandres e Holanda introduziram o lúpulo no seu desenvolvimento, e tornando-se tão popular que desde o século XVIII todas as cervejas são feitas com este componente. Além disso, a «Lei de Pureza» promulgada no século XVI da pelo duque da Baviera Guilherme IV, que obriga a produzir cerveja com malte de cevada, água, fermento e lúpulo ainda é mantida

La Sureña: cervejeira tradicional do século XXI

Se o franchising La Sureña é famosa por algo, é pelos seus baldes de cerveja. Uma promoção redonda: 5 garrafas num balde de metal com gelo picado para manter a bebida bem fresca. E tudo a preços adequados para todos os bolsos.
O sucesso da Cervecería La Sureña, em grande parte debe-se à grande ideia do balde de cerveja. Desde que abriu a sua primeira loja no final de 2010, não só se tornou uma das marcas mais populares entre os consumidores, mas também uma das mais procurados por muitos dos empreendedores que querem começar um negócio rentável e com garantias de sucesso comprovado.
Atualmente, este franchising tem mais de 100 cervejarias espalhadas por toda a Espanha. Uma garantia clara de que La Sureña e a cerveja certamente dão.

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